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También se puede rellenar con patatas cocidas y servir como ensalada de acompañamiento. Si quieres que la receta no contenga lácteos ni huevos, prueba a cambiar la mayonesa por yogur de coco".

Si llegas lo suficientemente temprano, toma una silla y prueba uno de sus excelentes cafés servidos con delicias interesantes como strudel de guayaba y croissants crujientes.

Esta receta hace 25 pajitas de unos 20 cm de largo cada una. Puedes cortarlas por la mitad antes de hornearlas y hacer el doble de pajitas más cortas. La salsa de cebolla y hierbas es opcional, pero es un buen complemento si tienes tiempo.

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Y es una buena plan tener varias cucharas de servir disponibles para que tus invitados no tengan que esperar demasiado tiempo en la cola."

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